9月9日下午，泉州市食品安全宣传周启动仪式暨 “共创食安新发展 共享美好新生活” 主题宣传活动，在泉州酒店举行。泉州市人民政府副市长、市食安委副主任汪志红，泉州市政府副秘书长张劲竹，泉州市食品安全委员会办公室主任、市市场监督管理局局长李德雄，鲤城区人民政府副区长、区食安委副主任李超端参加了启动仪式。
活动现场，泉州市诚信促进会副会长兼秘书长白志荣作《共建诚信新泉州 同享美好新生活》主题发言，泉州市小作坊经营单位代表作《传承闽南古早味，守护舌尖上的安全》主题发言。鲤城区市场监管局与“饿了么”举行签约仪式，共同推动建设“透明餐厅”网络餐饮食品安全示范街。此外，现场还举行了第二批市级食品安全宣传基地授牌活动。
泉州市食安办主任、市市场监管局局长李德雄在启动仪式上表示，“舌尖”上的事都是事关民生的大事，各相关部门要强化全程可溯、源头治理、过程监管，加大食品领域风险隐患的排查密度和整治力度，坚决打击妨害食品安全、危害群众健康的违法行为，倒逼相关企业生产经营者负起第一责任，诚信守法经营，食品安全才有保障。食品企业要自律自强，坚持以诚信树品牌，以安全求生存，以质量促发展，把食品安全视为企业生命。同时，希望社会各界更加广泛、深入、有效地参与泉州市食品安全工作，共创共享美好生活。
据悉，本次活动由泉州市食品安全委员会办公室、泉州市市场监督管理局主办，泉州市食安委成员单位协办，鲤城区食品安全委员会办公室承办。
